«Ничего не вызывает недовольства моряков больше, чем кислое пиво».
Лорд Говард - Елизавете Английской, 1586 год.
Смысл на самом деле вот какой. Длительность плаваний при Елизавете у английского флота возросла в разы - это уже не только защита каботажа, но и пиратские действия против Испании в этих ваших Америках.
Понятно дело, что сильно возросла смертность, особенно свирепствовали цинга и тиф.
Так вот, среди английских моряков было распространено поверье, что тиф провоцирует прокисшее пиво.
Как ни странно - смысл в этом утверждении был. Только логика была немного другой.
Пиво обычно начинало массово киснуть через три недели или через месяц. К этому времени, понятно дело, санитарная обстановка на корабле становилась явно не особо хорошей, иммунитет под воздействием постоянной сырости, ветра и плохого воздуха ухудшался, и как раз начиналась эпидемия.
Соответственно кислое пиво обозначало, что у корабля начинаются большие проблемы.
Моряки же не были людьми образованными, поэтому решили просто - пиво заболело и теперь заражает и нас.
Такие дела)
