Категория: КНП
Аппелласьон: Мукузани
Регион: Кахетия
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,5
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый с фиолетовым оттенком
Аромат/букет: интенсивный, элегантный, умеренно комплексный, сортовой, фруктово-пряный; в букете: ежевика, голубика, черная смородина, вишневый пирог, вишневые леденцы, цикорий, кедр, райские яблоки, резина, графит
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, хорошо сбалансированный, освежающий, танинный; суховатые бархатистые танины, вишня, ежевика, голубика, черноплодка, черная смородина, цикорий, серый хлеб, арбуз, отвар листьев малины, легкие минеральные и пряные нюансы
Послевкусие: умеренно длительное — танины, черные ягоды, цикорий
Гастрономическое сочетание: мясная нарезка, сухие колбасы, сыры средней выдержки, семга в фольге на гриле, печеная рыба, жареная свинина, блюда из баклажанов и фасоли, говядина по-бургундски, блины с мясом
Общее впечатление: гармоничное, достаточно элегантное, приятное, неплохо структурированное сортовое вино; понравилось
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
