Делайте это хоть каждый день только меняйте начинку бесподобный пироги с любой начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. Чудо выпечка. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на кефире и оставить на 40 - 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и не сильно увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, у нас курица с грибами, очень вкусно. Тесто разделить на 2 не равные части, раскатать тонко, смазать маслом сложить как показано на видео рецепте, масло придаёт приятный сливочный вкуси слоистость, затем слоёную заготовку раскатать и завернуть на скалку перенести в предварительно смазанную маслом форму для запекания, сделать бортики, выкладываем начинку сверху сливочное масло и закрыть малым слоёным пластом размера. Закрепить края, смазать желтком и сделать надрезы. После чего ставим форму в духовку при температуре 180 градусов на 35 минут и можно подавать на стол. Начинка получается сочная и ароматная. Приятного аппетита
Ингредиенты:
нейтральный йогурт - 250 мл
растительное масло - 100 мл
2 яйца
дрожжи - 1 ст. л - 8 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 1 ч л - 8 г
мука - 450 г
Начинка:
куриная грудка - 250 г
грибы- 150 г
1 репчатый лук
сливочное м
масло - 30 г
соль, специи по вкусу
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#картошкасгрибами #ужин #рецепт#грибы#cooking#грудка#курица#курники#картошкаскурицей #дрожжевоетесто #песочное #baking#тесто #пирожки #пироги
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
