Хочу поделиться вариантом сытного, вкусного и полезного перекуса.
В принципе, это лёгкий вариант греческого соуса «Дзадзики». Принцип такой же, только вместо йогурта - лёгкий и привычный кефир.
Такой перекус очень полезен благодаря сочетанию низкокалорийной клетчатки огурца и зелени с лёгким, питательным кефиром.
Так же этим можно легко заправить салаты.
Ваш организм вам скажет спасибо, а пищеварение заработает как часики :).
Ингредиенты:
✓ Кефир - 150 мл
✓ Огурец свежий - 1 шт.
✓ Укроп - 1 чайная ложка мелко нарезанного
✓ Соль - 1 щепотка
✓ Перец черный молотый - 1 щепотка.
«Неприятели» укропа могут заменить его на любую другую зелень.
В порции около 8 г углеводов, что практически меньше 1 ХЕ.
От наших друзей: Кевин МакКой, певец, экс-солист группы Bad Boys Blue, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Кулинарных Дел-Мастер
