Это те блюда, в которых используется сочетание:
Простые углеводы + жиры
Объясняю почему:
- Такой дуэт - это всегда путь к повышению уровня триглицеридов. Излишки взлетевшей вверх глюкозы будут запасаться в печени в виде триглицеридов из-за нечувствительности клеток.
- Такое сочетание - инсулиновая бомба, прямой путь к инсулинорезистентности. А инсулинорезистентность как педаль газа для преждевременного старения.
- У приверженцев питания с сочетанием большого количества жиров и простых углеводов наблюдается изменение микробиома: уменьшение популяции Bacteroidetes и увеличение Firmicutes. Согласно исследованиям, такое забеднение микробиома способствует жиронакоплению и тормозит липолиз (то есть жиросжигание).
- Большое количество углеводов способствует сгущению желчи, что в свою очередь затрудняет переваривание жиров. А это прямой путь к возникновению желчно-каменной болезни.
Примеры неблагоприятных сочетаний продуктов, которые с большой вероятностью не подойдут никому:
- Сладкая молочка: мороженое, сладкие чудо йогурты и творожки с вареньем, творог с медом.
- Жареная картошка со свининой.
- Паста в сырном соусе.
- Плов.
- Пельмени.
- Торт
- Все кондитерские изделия и полуфабрикаты.
- Манная каша с изюмом и маслом.
При частом потреблении блюд, у вас могут возникнуть трудности с перевариванием. А вместо усвоения питательных веществ, появятся вздутие, тяжесть в животе, изжога и прочее. И кроме того, ваш вес будет с каждым годом расти.
Напоминаю, что если объем талии у женщин больше 80 см, а у мужчин - больше 90 см, то это уже тревожный звоночек, что с вашим питанием не все так здорово!!
Еще больше полезных статей смотри на моем канале.
