Категория: AOC
Аппелласьон: Шабли
Регион: Бургундия
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,4
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, свежий, приятный, цветочно-фруктовый с легкими медовыми и минеральными нюансами; в букете: цветки зизифуса, цветки липы, цветущая магнолия, петрушка, эстрагон, лимон, помело, красная смородина, ананас, личи, манго, мед
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сухой, освежающий, минеральный, хорошо сбалансированный; во вкусе: незрелый персик, крыжовник, красная смородина, зеленое яблоко, яблочное семечко, лимон с цедрой, петрушка, ананас, личи, мел, белый хлеб
Послевкусие: умеренно длительное — яблоки, красная смородина, хлебные нотки
Гастрономическое сочетание: овощные салаты, фрукты, домашняя птица, спаржа, рыба, рыбная икра, морепродукты, паста, пицца, суси, печень трески
Общее впечатление: утонченное свежее среднетелое сортовое вино с очень приятным ароматом и сбалансированным гармоничным вкусом; отлично!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
