Что это такое? Я расскажу чуть ниже. Его много и нам его постоянно пытаются продать. Это при том, что наш, настоящий самогон ЭТИ ЖЕ САМЫЕ люди называют фальсификатом!
Нас с детства пичкают информацией, что домашний алкоголь - это эрзац, квази, фальсификат, пародия на фабричный алкоголь.
Хотя любому здравомыслящему человеку, обладающему логикой ясно, что это чистой воды обман. Пропаганда (в худшем смысле этого слова).
Фальсификат, это подделка. Но, разве самогон "косит" под водку? Или кто-то пытается его продать под видом фабричной водки?
Эрзац - это немецкий термин, означающий "неполноценный". "Квази" - означает мнимый. не настоящий.
То есть лоббисты фабричного алкоголя продвигают под видом истины тот факт, что домашний алкоголь - это некое подобие алкоголя, ущербного недопродукта.
Хотя на самом деле не домашний алкоголь (самогон) является подобием фабричного. А наоборот! Фабричный алкоголь является продолжением домашнего, крафтового. Он ведет от него свою родословную. И соответственно самогон никак не может быть подделкой того, что появилось позднее.
При чем фабричный бывает как со знаком плюс, так и минус.
- Ярким примером того, как фабричные напитки стали дальнейшим эволюционным развитием домашнего алкоголя являются такие напитки как виски или например коньяк. Когда полукустарные, но все же фабричные напитки превзошли домашний алкоголь. Получили стандартизацию по сырью, технологии. Качество и их вкус стабилизировался за счет упорядочения всего технологического процесса и благодаря купажированию.
- Ярким отрицательным примером регресса фабричных напитков стала водка и различные псевдо коньяки (псевдо виски). Когда напитки примитивизировали до простого раствора воды и этилого спирта. И для наделения его хоть какими-то потребительскими свойствами практикуется добавка химозы. После чего эта окрашенная и ароматизированная водка выдается за виски или коньяк.
В итоге мы видим, что наиболее массовый вариант №2 заполонивший прилавки сам является квази, эрзац, фальсификатом.
И я считаю большим достижением (нашим!), что теперь "промышленники" начинают массово подделывать наш самогон!
На прилавках огромное количество напитков которые маскируются под самогон. При чем как внешне, так и по названиям.
Представители маркетинга старательно упаковывают и оформляют ректификованную водку в бутылки и снабжают стилизованными этикетками, которые имитируют домашний самогон. Дают им названия вроде "Первак", "Первач", "Самогонов" и даже "Самогон". Делают их зачастую мутными, достигая сходства с мутным "деревенским" самогоном.
И многие покупатели, которые слышали краем уха, что самогон лучше фабричной водки покупаются на эти уловки. Покупают туже водку, но за большие деньги. Пьют и нахваливают.
И отчего-то даже не пытаются прочесть на контрэтикетке состав. Где черным по белому написано что это не самогон, а эрзац самогона, квази самогон, фальсификат.
Думаю дело тут в низкой образованности людей. Они не вникают в такие тонкости как то, чем отличается дистиллят от ректификата. Чем отличается крашеная водка от коньяка или виски.
Тем не менее лично я такую тенденцию воспринимаю как нашу победу. Весы склонились в нашу сторону. Раз потребитель считает наши напитки более качественными. Раз это признает и производители алкоголя и всеми силами старается подделывать самогон.
