В Самаре наступил сезон арбузов. Надежный способ убедиться в спелости и сочности этой полосатой ягоды это разрезать и посмотреть. Однако такая покупка чревата рисками. Но есть и другой способ: осмотреть и постучать.
Правильно выбранный арбуз может стать настоящей находкой для гурманов. И в этом деле у каждого покупателя свой секрет.
Большинство же покупателей всё равно доверяют продавцу. Для них звон арбуза это не просто звон, а настоящая мелодия.
Санитарные норму в вопросе продажи бахчевых культур выдвигают свои требования. Арбузы могут продаваться с прилавка, с тележки, с лотков. Не допускается продажа арбузов в разрез. Обращать внимание, чтобы кожура не была повреждена, чтобы арбуз был без вмятин и трещин.
Также запрещена продажа любых бахчевых культур вдоль дорог и с земли. Помните, что арбузы и дыни могут впитывать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах. Ну и конечно не забудьте перед едой ягоду хорошо помыть
