1. Апельсиновая настойка с имбирем и корицей:
Ингредиенты:
- 5 апельсинов
- 500 мл водки
- 200 г сахара
- 1 кусочек имбиря (около 2 см)
- 1 палочка корицы
Порядок приготовления:
1. Нарежьте апельсины на тонкие кружочки.
2. Положите апельсиновые кружочки в стеклянную банку.
3. Добавьте кусочек имбиря и палочку корицы.
4. Залейте все водкой и закройте крышкой.
5. Поставьте банку в прохладное и темное место на 2-3 недели для настаивания.
6. После настаивания процедите настойку и добавьте сахар по вкусу.
7. Перелейте настойку в стеклянные бутылки и храните в прохладном месте.
Настойка готова!
2. Апельсиновая настойка с медом и ванилью:
Ингредиенты:
- 6 апельсинов
- 500 мл водки
- 150 г меда
- 1 ванильная палочка
Порядок приготовления:
1. Выжмите сок из апельсинов.
2. Перелейте сок в стеклянную банку.
3. Добавьте водку, мед и ванильную палочку.
4. Тщательно перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
5. Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в прохладном месте на 1-2 недели.
6. После настаивания процедите настойку и перелейте в стеклянные бутылки.
Настойка готова к употреблению. Храните ее в прохладном и темном месте.
3. Апельсиновая настойка с лимонной травой и мятой:
Ингредиенты:
- 4 апельсина
- 500 мл водки
- 100 г сахара
- 2 веточки лимонной травы
- 10 листиков мяты
Порядок приготовления:
1. Нарежьте апельсины на дольки.
2. Положите апельсиновые дольки в стеклянную банку.
3. Добавьте лимонную траву и листики мяты.
4. Залейте все водкой и закройте крышкой.
5. Оставьте настаиваться в прохладном месте на 2-3 недели.
6. После настаивания процедите настойку и добавьте сахар по вкусу.
7. Перелейте настойку в стеклянные бутылки и храните в прохладном месте.
Напиток готов!