Тыква — это плод растения, который содержит множество полезных элементов. В состав тыквы входят:
1. Вода: составляет около 90% массы тыквы.
2. Углеводы: основной источник энергии, представлены в виде сахаров (глюкозы, фруктозы) и клетчатки.
3. Белки: содержит небольшое количество белка.
4. Жиры: содержит незначительное количество жиров, в основном в виде ненасыщенных жирных кислот.
5. Клетчатка: тыква богата пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника.
6. Витамины: тыква является хорошим источником витамина A (бета-каротин), витамина С, витамина Е, витамина К и группы витаминов B.
7. Минералы: тыква содержит калий, магний, железо, цинк, медь, марганец и другие полезные минералы.
8. Антиоксиданты: в тыкве присутствуют антиоксиданты, такие как каротиноиды, которые помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами и снижают риск развития некоторых заболеваний.
Важно отметить, что состав тыквы может незначительно различаться в зависимости от ее сорта и способа приготовления.
