Брускетта с помидорами и моцареллой - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе свежесть помидоров, нежность моцареллы и хрустящий хлебный ломтик. Это идеальный выбор для легкого обеда или ужина.
Этот рецепт непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Нежный сыр, свежие помидоры и ароматные травы на хрустящем багете создают идеальный союз в этом блюде. Она подойдет как для повседневного угощения, так и для вечеринки в кругу друзей.
Не упустите возможность насладиться вкусом этой брускетты с помидорами и моцареллой. Она проста в приготовлении, но обязательно оставит незабываемое впечатление!
Ингредиенты:
- Багет – 1 шт;
- Помидоры Черри – 0,5 кг;
- Сыр Моцарелла – 220 г;
- Оливковое масло – 1/3 стакана;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Базилик – 1 пучок;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
Приготовление:
- Нарежьте багет на тонкие ломтики и выложите их на противень;
- Смажьте каждый ломтик оливковым маслом, используя кисточку;
- Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в неё противень и запекайте 5-7 мин, пока ломтики не станут золотистыми и хрустящими;
- В это время нарежьте помидоры пополам, а сыр тонкими ломтиками или кубиком;
- После того, как багет готов, выньте из духовки;
- Выложите на каждый ломтик багета нарезанные помидоры и моцареллу;
- Посыпьте брускетту мелко нарезанным чесноком и базиликом;
- Приправьте солью и перцем по вкусу;
- По желанию. Верните противень с брускеттами в духовку и готовьте еще 5-7 мин, пока сыр не растопится и начнет плавиться;
- Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
⠀
Читайте также:
⠀
Больше рецептов и статей на нашем сайте.
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!
