Немного интересного... А позже арбузные рецепты.
Большинство моих родственников, близких и знакомых у арбуза ест только мякоть, сладкую, сочную и слегка хрустящую. Да, пожалуй, все едят только мякоть.
Однако, в некоторых странах арбузы едят целиком, не оставляя отходов:
в Китае - корки жарят и тушат;
в Турции - маринуют;
в некоторых странах Востока арбузные косточки обжаривают и употребляют как семечки.
