Картофель может становиться ядовитым, если его неправильно хранить

Неверное хранение картофельных клубней может привести к появлению в них токсичных веществ.

Даже качественный урожай картофеля может становиться токсичным, если не соблюдать правил его хранения. Клубни ни в коем случае нельзя хранить на свету.

Это приводит к позеленению картофеля, что в свою очередь означает, что в нем образовалось ядовитое вещество соланин. Если вы заметили даже небольшую зеленую крапинку на клубне, его не стоит употреблять в пищу.

Соланин представляет опасность для здоровья. Особенно токсичен он для детей, Даже мыши отказываются трапезничать позеленевшими клубнями.

Ранее мы рассказывали о том, что:
Сын покойного рэпера Децла стал копией знаменитого отца и занялся музыкой,
а популярной за последнее время была публикация:
Джанлуиджи Буффон объявил о завершении карьеры.

Популярные темы:

Готовим рис: как сделать так, чтобы он получился рассыпчатым, и не склеивался

Чтобы рис при приготовлении не превращался в клейкую кашу, есть несколько простых правил приготовления.

Режиссер Глеб Панфилов третий месяц остается в реанимации, врачи продолжают бороться за его жизнь

В реанимацию нейрохирургии Института им. Склифосовского в Москве Глеб Анатольевич попал с инсультом 11-го мая.

Витамин К: в каких продуктах он содержится в наибольшем количестве

Витамин К совершенно необходим нам для синтезе протеина и свертываемости крови.