Что нужно делать для того, чтобы худеть? Правильно, нужно есть.
А чтобы зимой было что есть, запасы делаю сейчас. 😉😁
Начала копать картошку.
У ранних сортов ботва уже пожухла. Пора.
Какой урожай картофеля в целом будет? Не знаю, ранняя пока хуже, чем в предыдущем году.
Но с другой стороны в этом году картошка вкуснее, чем в том была. Рассыпчатей и вкус насыщенней.
Ем её просто так, без всего. Запекаю и ем. Вкууусно!
Особенно нравится самая мелкая. Даже не чищу её, прямо с кожурой ем, извращенка какая-то. 🙄
Но не только картошку сегодня копала.
Немного с Лялькой прогулялись по лесу.
Нашли подосиновиков
Всем хороши, но с жарой стало много червивых. Даже совсем маленькие часто порченные. Поэтому глаз да глаз нужен.
БОльшую часть заморозила, немного посушила.
А по пути из леса собрала соцветия клевера
Сушу его в сухом месте, без доступа солнечных лучей. Храню в холщовом или бумажном мешочке.
Зимой отвар клевера пью при кашле. Детям тоже можно. Причём, отвар практически без вкуса и запаха. Детишки пьют его с удовольствием, даже не воспринимают его как лeкapcтвo.
Ещё набрала монарды, кипрея и мяты
И монарда, и мята хороши в чае. Часть просто засушила, часть поставила на ферментацию. Кипрей тоже ферментируется. Зимой будем пить ароматный чаек! 👍
Я делаю разные купажи. На любой вкус.
Нарезала зелени для заморозки
Я замораживаю и моноварианты, и смеси. И для супов, и для тушения, и в пироги.
Ну и ягоды не обошла своим вниманием, как без них?
Зимой замороженные ягоды люблю в кашу добавлять. Не размораживая. Прямо так, горсточку бросаю. Каша же горячая, поэтому ягоды оттаивают быстро. Заодно немного кашу остужая. Два в одном. 👍
В общем мой хомяк трудится на славу. Всё в норку тащит. 😁
