От турбазы, где у нас был корпоратив до ближайшей Пятерочки или Магнита было 5 км. Потому, после пробы местного пива, я решил прошвырнуться по ближайшим магазинам и ларькам, посмотреть, чем местный люд потчуют в плане пенного. Ларек там был один и пива в нем не было. А вот в магазине, что располагался на первом этаже жилого двухэтажного( а может трех?) дома, я встретил их:
Но карельского там не было. Видимо, местные не готовы покупать пиво по 150 рублей(а в ларьке еще дороже стоило бы) непонятных стилей. А вот белорусское по 85 рублей в глубинке, похоже, заходит лучше))) Про Лидский портер я уже рассказывал. Правда, он был у меня в бутылке 0,4 л, а тут 0,5! Это первый случай в истории, когда пивоварня одумалась и вернула православный объём в пол литра))) Но пиво по прежнему мне показалось переслащенным.
Пиво от Двинского Пивовара я ни разу не видел, пока не попал в Лахденпохью))) И тут, в пригороде городка на 5855 человек состоялась историческая встреча)))
Совместное общество с ограниченной ответственностью «Двинский Бровар» – белорусско-немецкое предприятие, специализирующееся на выпуске нескольких сортов пива, производимого по рецептам настоящего немецкого пивоварения, а также кваса и слабоалкогольного напитка «Збитень» с различными вкусами.
- рассказывает официальный сайт пивоварни. Вернее, его сохраненная копия 2013 года(сейчас сайт почему-то не работает).
Пивоваренный завод в Витебске был впервые построен в 1878 году витебским же купцом Гозиасом Рубиновичем Левинсоном и был назван "Бавария". В 1913 году Левинсон и его компаньоны на базе пивоваренного завода учреждают акционерное общество «Левенбрей»( в честь мюнхенского «Löwenbräu», как вы поняли).
Пропущу все остальные перипетии и процитирую уже современную историю:
В 2004 году создано белорусско-немецкое совместное предприятие «Двинский Бровар», в число учредителей которого вошли: Витебский облисполком (30 %), СООО «Марко» (31 %) и немецкая компания «Эвимекс Варенхандельсгезельшафт мбХ» (39 %). Мощности обанкротившегося пивоваренного завода вошли в состав СООО «Двинский Бровар».
Для обновления завода из немецкого города Монхайм в Витебск была перевезена пивоварня. Данный завод – точная копия пивоваренного завода в немецком городе Монхайм, знаменитого своим высококачественным пивом. При монтаже оборудования были приглашены высококвалифицированные специалисты из Германии и Чехии.
И на сайте компании и в "тапке" Губернское значится с другими ТТХ: 4,2% алкоголя против 4,8% ныне имеющихся. Полистал тапок - год назад уже были нынешние характеристики. Значит не вчера поменяли))) Кстати, средняя оценка там у пива 2,6 из 5. Не густо) А вот незамысловатая презентация:
Пиво светлое, осветленное. Прозрачное, освежающее, с чистым гармоничным вкусом. Разлито холодно-стерильным способом.
Пиво светлое пастеризованное "Двинский Бровар Губернское".
Состав: вода питьевая, солод светлый пивоваренный ячменный, хмель.
Алкоголь 4,8%, плотность 12%, объём 0,5 л, цена 85 рублей.
Изготовитель: ООО "Двинский бровар", г. Витебск, Республика Беларусь.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Пенная шапка пышная, белая и очень стойкая. В аромате сладкий солод, травянистый хмель и немного кукурузы. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий солодовый с аскорбинкой. Постепенно сладость во вкусе нарастает и появляются не сильно приятные медовые нотки. В послевкусии ячменный солод и кислинка. Пиво полнотелое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Обычный сладенький безхмелевой лагерок. Мне такой не очень нравится, но любителям не горького пива вполне покатит, думаю.
Ну, а чтобы ощутить новый экспириенс, я отшлифовал Губернское Лидским Портером прямо из бутылки и получил гораздо большее удовольствие:
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))