В нашей стране богатое наследие трав и долгая история их употребления. Однако, существуют случаи, когда определенные растения подвергаются запрету из-за различных причин. Один из таких примеров – запрет на использование иван-чая🥺
Иван-чай, также известный как кипрей, является одним из самых популярных растений. Он известен своими полезными свойствами, такими как успокоение, улучшение пищеварения и повышение иммунитета. Иван-чай также обладает антиоксидантными свойствами и является прекрасным напитком, который можно пить и холодным и горячим.
Однако, некоторое время назад в России было принято решение о запрете сбора и продажи иван-чая.
😤Причины запрета на иван-чай в России остаются предметом споров и дебатов.
🌿Одна из версий такова, что запрет был связан с проблемами экологического баланса, так как многие люди активно собирали иван-чай без оглядки на устойчивость и сохранение его природных ареалов.
🫖Другая версия говорит о том, что рецепт изготовления напитка из иван-чая был позаимствован у китайцев, и русские купцы зачастую продавали этот чай под видом импортного. Для этого они подделывали китайские деревянные ящики, подмешивали копорский чай в китайский и шли на другие хитрости. Англичане — владельцы Ост-Индской компании — терпели убытки, так как дешевый иван-чай, продававшийся под видом китайского, составлял конкуренцию их более дорогому товару. Они запустили дезинформацию о том, что русские производители подмешивают в чай белую глину, и с помощью давления на чиновников добились того, чтобы экспорт копорского чая из России прекратился. Да и в России он попал в немилость как поддельный. В 1816 году был издан указ, согласно которому на всей территории Российской империи запрещалась продажа и производство копорского чая.
За исполнением указа следила полиция. Производителя наказывали штрафом, а продавца — закрытием магазина на некоторое время. Устав для государственных крестьян 1839 года запрещал сбор травы для изготовления иван-чая и его употребление «как одного, так и в смеси с китайским».
В конце XIX века запрет на торговлю копорским чаем подавался как забота о здоровье населения — его запрещали наравне с плохо испеченным хлебом и мясом нездорового скота.
Мы нашли самый старый номер газеты, доступный для ознакомления в свободном доступе на сайте президентской библиотеки имени Б.Н.Ельцина - это номер за 6 января 1834 года.
Как видно из этого документа, самые первые указы Сената о запрещении торговли иван-чая были изданы еще в 1816 и 1819 годах. Целью было развитие сибирских губерний за счет этой торговли, так как именно сибирским купцам давались торговые льготы.
В 1833 году было решено продублировать эти указы
из-за конфликта Ост-Индской кампании с британским правительством, потому что она потеряла монополию на торговлю чаем с Китаем.
Мы не будем вдаваться глубоко в историю, но скажем одно, что многие специалисты утверждают о том, что все запреты были не обоснованными☺️
С течением времени вопросы безопасности использования иван-чая были рассмотрены, и было принято решение о возобновлении сбора и продажи этого растения. В настоящее время собирать иван-чай стало снова разрешено, но под строгим контролем и соблюдением общих правил инженерии безопасности.
А уже сейчас производство ферментированного иван-чая активно развивается в нашей стране и не только. И мы то знаем, что это самый безопасный, вкусный и ароматный чай🤗