Молоко – 1 стакан
Мука – 5 стаканов (может больше)
Йогурт (натуральный) – 1 стакан
Дрожжи – 1 пакет
Масло растительное – 1 стакан
Яичный белок – 1 шт. (белок пригодится для помазки)
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Посыпка – по вкусу
1. Все указанные ингредиенты смешать, выместить тесто. Оставить в миске на 1 час, а затем разделить на несколько небольших шариков.
2. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать желтком, посыпать кунжутом, дробленными орехами или маком.
3. Выпекать 30 минут при 200 °C. Дать немного оставить, разрезать и наполнить вкусняшкой: джемом, сливочным или творожным сыром, творогом с вареньем или ягодами.😋
