Аппелласьон: Майпу
Регион: Мендоса
Винтаж: 2011
Выдержка: выдерживается 6 месяцев в бочках из Французского (70%) и Американского (30%) дуба, после смешивания — 3 месяца в бутылках
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 2,91
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, благородный, фруктово-пряный с тонами выдержки; в букете: черная смородина, черника, ежевика, серый хлеб, молотый черный перец, вишня, кожа, лакрица, ваниль, кориандр
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, насыщенный, плотный, слегка пикантный, умеренно танинный, умеренно освежающий, отлично сбалансированный; во вкусе: бархатистые сладковатые танины, черная смородина, черноплодка, черника, ежевика, корочка ржаного хлеба, черный перец, кориандр, лакричная конфета, вишневый джем
Послевкусие: длительное — вишня, черные ягоды, черный перец, лакрица
Гастрономическое сочетание: пряные овощные блюда, стейк, жареная свинина, сыры, телятина тушеная с черносливом, мясной пирог, мясо на гриле, шашлык, жиго д`агно, колбасы на гриле, говядина по-бургундски
Общее впечатление: отличное насыщенное полнотелое вино с гармоничным вкусом и приятным сортовым ароматом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
