Найти тему
83 подписчика

Domaine Peshtera Chardonnay (Vinprom Peshtera, Болгария)

Категория: II
Аппелласьон: Правиште
Регион: Фракийская низменность
Винтаж: 2012
Выдержка: 15% вина выдерживается 3 месяца во французских дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,8
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, вполне элегантный, свежий, слегка минеральный, цветочно-фруктовый с легким медовым оттенком; в букете: мед, помело, цветки персика, цветки абрикос, цветки акации, яблоки, ананас, манго, белая смородина, персик
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, неплохо сбалансированный, освежающий, умеренно минеральный, несложный; во вкусе: зеленые яблоки, яблочное семечко, крыжовник, зеленый персик, невызревший абрикос, белая смородина, манго, нотки меда, легкая солоноватость
Послевкусие: умеренно длительное — яблочное семечко, крыжовник
Гастрономическое сочетание: сыры, аперитив, белое мясо птицы, морепродукты, свежие фрукты, рыба, свежие овощные салаты, суси, пицца
Общее впечатление: приятное среднетелое сортовое вино; вполне неплохо и гастрономично
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)

Категория: II
Аппелласьон: Правиште
Регион: Фракийская низменность
Винтаж: 2012
Выдержка: 15% вина выдерживается 3 месяца во французских дубовых бочках
Спирт,%об.