Сегодня у меня венгерское выдержанное красное сухое вино винтаж 2019 года. Меня в нем в первую очередь привлек интересный купаж сортов винограда. Порознь я их знаю все,а уж из Кекфранкоша, он же Блауфранкиш, делается вино, известное мне уже много лет назад, "Бычья кровь". Почему-то, правда, оно не попадалось давненько мне в продаже на глаза. А недавно совсем писала о моносортовом австрийском вине из Блауфранкиша. Цена за бутылку HEIMANN BIRTOKBOR невелика,но обещают выдержку не менее 18 месяцев в дубовых бочках.. любопытно... Короче, поспешим освободить винишко из под пробки и скорее нюхать и пробовать.
Страна происхождения Венгрия, Сексард
Сорт винограда 66% Каберне Фран, 22% Мерло,6% Сира,6% Кекфранкош
Цвет красное
Сладость сухое
Крепость 14,5%
Температура подачи 16-18°С
Урожай 2019
Год розлива 2023
Цена 500р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет вина насыщенно-вишневый с рубиновыми отблесками. В аромате вишня-черешня, черная смородина, чернослив, гранат, дуб и чуть корицы и ванили. Вкус, при всей насыщенности общей и плотности тела вина побольше среднего, очень аристократично-выдержанный округлый бархатистый. В нем проявляются те же тона ягод и специй, что и в ароматике. Кислотность ощутимая , а вот танины довольно мягкие. Чтобы вино раскрылось лучше, однозначно, надо давать подышать хотя бы пару десятков минут.
ВЕРДИКТ: очень неплохой венгерский бленд сочный и, не смотря на процент высокий алкоголя, легко пьющийся.
ОЦЕНКА (удовольствие/цена) 10 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
