Всем привет, сегодня рецепт маринованных помидор 🍅!
Всё овощи помыть. На дно банки укладываем сушёный укроп, лавр.лист, листья хрена, 1 зуб чеснока, перец болгарский кольцами,1 веточку петрушки . Уложить помидоры.
На огонь ставим рассолом: на 1,5 л воды - 2 ст.л.соли+ 3 ст.л. сахара.
Закипит, заливаем помидоры, дать постоять 5 минут, сливаем опять в кастрюлю и даём закипеть.
В это время в каждый балон (размер 750 гр) 0,5 таблетки ацетилки + 1 ч.л.уксуса 6%.
Заливаем рассолом, закатываем и перевернув под одеялко !
Всем приятного аппетита !❤️
