Аппелласьон: Мендоса
Регион: Мендоса
Винтаж: 2012
Выдержка: часть виноматериала выдерживается около 3 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 2,5
Стиль: Красное сухое
Сорта: Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, слегка пыльный, фруктово-пряный; в букете: вяленая вишня, джем из черной смородины, ежевика, черника, сушеный инжир, ржаной хлеб, молотый черный перец, розмарин, немного шоколада, зеленые бочковые помидоры
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, мощный, освежающий, хорошо сбалансированный, танинный; во вкусе: вишня, черноплодная рябина, ежевика, черная смородина, подгоревший на костре ржаной хлеб, черный перец, нотки горького черного шоколада, нотки бочковых помидоров, куркума
Послевкусие: умеренно длительное — черный шоколад, черный перец, вишневая косточка
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, ростбиф, стейк, барбекю, зрелые сыры, жареный цыпленок, тушеная говядина, пряные овощные блюда, мясное рагу
Общее впечатление: мощное насыщенное молодое вино — полнотелое, пряное, вкусное
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
