О том, что водный баланс в теле нужно поддерживать, знает каждый. Но сколько пить – пять литров в день, два? Как правильно пить воду? Есть ли разница между простой водой и жидкостями? Рассказываем в этой статье, а также делимся рецептами «вкусной воды».
Вода, несомненно, основа жизни. В человеческом организме она играет очень важную роль: вода регулирует обмен веществ, участвует в терморегуляции и пищеварении, помогает кровообращению, обеспечивает организм кислородом, улучшает работу мозга, выводит токсины и соли. Но значит ли это, что, чем больше пить воды, тем лучше? Сторонники потребления большого количества воды говорят о необходимости пить до 10 литров в день, но переизбыток воды, как и недостаток, также вреден. Врачи вывели правильную формулу.
Как рассчитать необходимое количество потребляемой воды в день?
Для взрослых формула такова:
1,5 литра на первые 20 кг веса + 20 мл на каждый килограмм сверху.
Таким образом, для человека весом 70 килограмм необходимый объем воды – от 2 до 2,5 литра в день. Но важно понимать, что это средний объем воды, общая рекомендация. На потребление и расход воды влияют такие факторы, как:
• Температура среды – в жару вода расходуется сильнее и надо ее восполнять;
• Индивидуальные особенности организма – у некоторых людей обмен веществ замедлен и воду тело «тратит» неохотно;
• Питание влияет на необходимость в жидкости;
• Физические нагрузки увеличивают потребность в воде;
• Некоторые болезни требуют меньшего потребления воды, другие – больше, это надо учитывать.
Важно не пить слишком много воды – это плохо отразится на почках и сердце, и, как минимум, вызовет отеки. Нужно пить достаточное количество именно для вас.
Как нужно пить воду?
Вы определили свой объем воды в сутки – допустим, это 2,5 литра. Но важно правильно ее пить. К примеру, если выпить сразу весь объем, пользы от этого будет мало. Вот основные правила питья воды.
Правило 1: Вода и время суток
Желательно пить стакан воды с утра натощак – это способствует пищеварению. Стакан воды до еды, стакан через 2 часа после еды и стакан воды перед сном.
Правило 2: за раз пить немного воды
Не стоит пить сразу большой объем. Дело в том, что наш организм может за раз «обработать» лишь ограниченное количество воды – 300 мл на голодный желудок. А для полного желудка понадобится час, чтобы всосать 800 мл жидкости.
Правило 3: Учитывать другие источники жидкости
Любители носить с собой бутыль объемом 5 литров и прихлебывать из нее весь день не учитывают следующий факт – около 40% воды наш организм получает из пищи (если, конечно, вы не питаетесь сухарями). Если ваш суточный объем составляет 2,5 л., то около литра вы и так получите в пище, значит, именно воды вам надо выпить около 1,5 л.
Правило 4: температура и способ потребления
Пить лучше воду комнатной температуры или температуры тела. Желательно пить маленькими глотками. Воду нужно иметь всегда при себе. Конечно, если в жаркий день вы захотите выпить холодной воды, ничего страшного не будет, но берегите горло.
Правило 5: Пить можно разную воду.
Можно пить обычную чистую воду, минеральную. Воду мы получаем и в других жидкостях – чае, домашнем лимонаде, даже в супе! Не бойтесь экспериментировать.
Если вы решили ввести в рацион ежедневное употребление воды в большом объеме, чтобы не было скучно пить все время одну только воду, можно сделать вкусные «водяные коктейли». Вот несколько самых интересных рецептов.
Подкисленная вода
Лимон, лайм, апельсин, грейпфрут – любой цитрусовый сделает воду вкуснее. К тому же, такая вода лучше утоляет жажду. Добавьте немного сахара, чтобы не было слишком кисло.
Вода с мятой
Мяту можно нарезать или истолочь, если заливаете ее холодной водой, листья можно заварить кипятком и уже потом остудить. Мята полезна для организма, оказывает успокаивающий эффект.
Вода с огурцами
Огурец нарезать тонкими кружочками и залить холодной водой. Отлично утоляет жажду и поддерживает силы. Можно совместить с мятой.
Вода с базиликом
Принцип такой же, как и с листьями мяты – заварить кипятком либо залить холодной водой. Напиток получается красивого фиолетового цвета, очень полезен для обмена веществ.
Вода с корицей
Палочку корицы отварите в воде, остудите. Корица полезна для сосудов и сердца, и такой отвар можно смешивать с другими напитками, и пить отдельно.
Вода с яблоками
Нарежьте яблоко тонкими слайсами, залейте водой – и у вас получится отличный прохладный напиток для летнего дня!
Вода с корнем имбиря
Имбирь полезен и в настойке, и в таких напитках, как кофе и чай. Можно в воду добавить мед – он хорошо будет сочетаться с остротой имбиря.
Охлажденный зеленый чай
Зеленый чай – источник антиоксидантов и витаминов. Достаточно развести его водой, чтобы был некрепкий напиток и охладить, чтобы получить идеальное питье на весь день.
Вода с ягодами
Клюква, малина, клубника – сок этих ягод очень полезен. В зависимости от сезона выбирайте ягоды себе по вкусу и делайте вкусную воду. Залейте ягоды водой, дайте настояться пару часов и спрячьте в холодильник.
Вода с розмарином
Хороша и сама по себе, и в сочетании с другими ягодами и фруктами. Особенно хорошо розмарин оттеняет вкус черники и арбуза.
Пейте воду правильно и вкусно!
А какие рецепты «вкусной воды» вы знаете? Поделитесь в комментариях!
Есть противопоказания. Требуется консультация специалиста.
Евгения Белякова, специально для Клиники «Семейная»
