Категория: DO
Аппелласьон: Валенсия
Регион: Валенсия
Спирт,%об.: 10
Остаточный сахар,г/л: 120
Стиль: Розовое сладкое
Сорта: Мускат Александрийский, Гренаш
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,7
Цвет и прозрачность: темно-лососевый, прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, атласный, утонченный, свежий, фруктовый, комплексный, с легкими тонами цветов и карамели; в букете: малина, грейпфрут, личи, чайная роза, персик, слива, мускат, эстрагон, жженый сахар, молочные сливки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сладкий с приятной кислинкой, хорошо сбалансированный; во вкусе: малиновое варенье, засахаренные сливы, мед, лепестки розы, молочная карамель, мускат, абрикосово-персиковый компот, барбарис, сангвинелло
Послевкусие: умеренно длительное, приятное, продолжает вкус
Гастрономическое сочетание: само по себе, дижестив, ягоды, легкие десерты, суфле, песочное печенье, фруктовые пироги, мороженое, сливочные мягкие сыры, печеные яблоки с медом и корицей, фруктовые салаты, фуа-гра
Общее впечатление: очень приятное десертное вино с комплексным ароматом и нежным фруктовым вкусом; если верить производителю, изготавливается по технологиям изготовления канадского ледяного вина
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
