Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Sibaris Reserva Especial Sauvignon Blanc (Undurraga, Чили)

Аппелласьон: Долина Лейда
Регион: Аконкагуа
Винтаж: 2010
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,8
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, свежий, элегантный, цветочно-фруктовый; в букете: лайм, грейпфрут, одуванчики, первоцветы, зеленые яблоки, анис, болгарский перец, лист черной смородины, ананас, манго, мелисса
Консистенция (тело): средняя
Вкус: классический, строгий, интенсивный, великолепно сбалансированный, освежающий, умеренно минеральный; во вкусе: зеленые яблоки с семечком, лайм, манго, крыжовник, болгарский перец, белый перец, красная смородина, сельдерей, щавель, нотки грейпфрута
Послевкусие: длительное, приятное — лайм, яблочное семечко, манго
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, сыры, китайская кухня, суси, паста
Общее впечатление: необыкновенно хороший, очень вкусный классический совиньон блан; отлично!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются