Аппелласьон: Аделаидские холмы
Регион: Южная Австралия
Винтаж: 2010
Спирт,%об.: 9,2
Остаточный сахар,г/л: 263,5
Стиль: Белое сладкое
Сорта: 77% Шардоне, 23% Семильон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 18,5
Цвет и прозрачность: золотой, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, интересный, элегантный, свежий, плодовый с легкими цветочными и яркими медовыми тонами; в букете: цветы медоносов, лайм, грейпфрут, лимон, мед с пчелиным воском, манго, айва, зеленая дыня, ладан, курага, изюм, бисквит
Консистенция (тело): маслянистая
Вкус: соответствует аромату, яркий, интенсивный, сладкий и освежающий одновременно, хорошо сбалансированный, слегка минеральный; во вкусе: сахарный лимонный сироп, лайм, грейпфрут, манго, мед, персик, курага, изюм, сушеный засахаренный имбирь, мускат, ананас, сушеная канталупская дыня
Послевкусие: очень длительное — манго, мед, цедра цитрусовых, сухофрукты
Гастрономическое сочетание: дижестив, голубые сыры, фуа-гра, легкие десерты
Общее впечатление: без преувеличения великолепное десертное вино — насыщенное, вкусное, не уступает лучшим представителям сладких вин из Сотерна или Токая
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
