100,9 тыс подписчиков

Как организовать своё питание в дороге, если вы в процессе снижения веса

21 июля 202321 июл 2023

1520

7 мин

Доброго дня всем-всем!

Сегодня плановая обещанная статья и я не могу уже её откладывать. Продолжение темы по КЕТО - завтра.

Лето! Отпуска! Поездки туда и сюда: на море и к родственникам, в трехдневные маршрутные туры и недельные на дачу. Как суметь так организовать своё питание в дороге, чтобы это не сильно отразилось на уже достигнутых успехах в похудении?

Задачка ещё та, правда? Особенно, если ты не самый заядлый путешественник и нет серьезного опыта в этом вопросе.

Стандартный набор командированного или туриста прошлых лет обычно состоял из копченой колбасы, жареной курицы, огурцов, вареных яиц, плавленых сырков и соли в спичечном коробке. Старожилы, отправляясь в дальнюю дорогу, заворачивали всю эту еду в пергаментную бумагу или в газетку, чтобы продукты дольше не портились. Но современные путешественники, особенно сторонники ЗОЖ и те, кто в процессе снижения веса, придирчиво относятся к набору пищи в дорогу.

Мой личный опыт питания, когда я в дороге:

Вариант первый: я в дороге люблю проводить разгрузочный день. Любимый молокочай в термос и вопрос решен. Но при этом, так как молокочай мочегонит, должен быть доступ к туалету. У меня он был: я ехала в поезде.

Вариант второй: протеиновые батончики - 3 раза в день + чистая вода.

Вариант третий: горький шоколад и орехи + чистая вода. Всё.

А вообще-то, милые дамы, продуктовый набор зависит от того каким транспортом вы будете передвигаться.

Самое первые палочки-выручалочки, милые дамы, это ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД и ОРЕХИ.

И не испортятся и места много не займут. Но их употребление должно быть лимитировано - 20 грамм шоколада и до 30 грамм орехов.
20 грамм шоколада - это 3 дольки, а 20-30 грамм, например, миндаля - это 20-30 штук: каждый орешек весит до 1 грамма.
Кстати, именно миндаль я бы порекомендовала взять в дорогу - удобнее считать и аппетит хорошо усмиряет.

Если вы будете ехать поездом, то кипяток вам гарантирован - вот вам уже целых два перекуса.

А если автобусом или автомобилем, то первейшее дело прихватить с собой термос с тем напитком, который вам люб: пусть и он приносит вам удовлетворение от его употребления.

Если, кроме шоколада и орехов, вы ничего более не планируете употреблять в пищу в течение всего дня, то такое питание тоже тянет на разгрузочный и в этом случае шоколад стоит разделить на 5-6 приёмов и съесть их в течение дня. Есть вам точно не будет хотеться.

ЧТО ещё может благополучно ехать вместе с вами и не испортится сразу? - ОВОЩИ: помидоры и огурцы. Чисто вымытые и завернутые в хлопчатобумажную салфетку. Помидоры в дорогу я бы посоветовала сорта ЧЕРРИ - резать не нужно, если для этого нет условий. А ещё у них достоинство: если вы приобретаете их в магазине, то они, как правило, созревшие и вкусные.

Вареные яйца - это то, что всегда брали, берут и будут брать в дорогу путешественники.

Правда сварены они должны быть обязательно вкрутую. Лучший перекус в дороге трудно себе представить - места они занимают немного, долго хранятся . Но самое главное - они отлично утоляют голод, надолго обеспечивают организм энергией, ведь содержат важнейшие питательные вещества: белки, жиры, витамины и минералы. Однако, в жаркую погоду их лучше не оставлять на потом, а съесть одними из первых.

Следующий продукт, которому должно быть место в вашей продуктовой сумке - это цельнозерновой хлеб или хлеб из отрубей. Хлеб прекрасно вас насытит, а ещё он может послужить основой для дорожного бутерброда.

Так как мясо или колбасу опасно брать в дорогу - какая будет температура в вашем транспорте это большой вопрос, поэтому с мясной продукцией рисковать не стоит.
Брать копченую колбасу я бы тоже не посоветовала: во-первых, она может наиграть вам лишний аппетит, а, во-вторых, она может вызвать у вас жажду - это всё-таки соленый продукт.
Но этот вопрос с мясной продукцией в дорогу может помочь решить запеченное мясо, которое взять с собой, конечно, можно, но в фольге и съесть его, как и яйца, как можно быстрее.

Хорошим вариантом мясного блюда в дороге может послужить небольшая баночка паштета в фольгированной упаковке:

Но этот вариант опять-таки, если у вас для этого есть условия.

Ещё одним вариантом такой же продукции может служить детское питание. Выбор детского питания очень велик, есть даже мясные фрикадельки. Так что я предлагаю не сбрасывать со счетов и этот вариант.

Чем хороши небольшие упаковки как паштета, так и детского питания? - открытую баночку нельзя оставлять на доедание потом. Поэтому, открыл, съел и выкинул.

Следующий вариант: питьевой йогурт. Но это если вы, скажем, в дороге часов 12-16 и этот йогурт свежий и не испортится под воздействием температуры окружающей среды. Вообще такой продукцией в дороге не стоит рисковать, а если взять с собой, то в небольших стаканчиках: открыл и съел.

Кстати, следующий продукт, который подсказало вышеприведенное фото, и который прекрасно впишется в ваше питание в дороге - это галеты или крекеры, а также печенье по типу "Мария".

И, конечно, одно-два яблока зеленых сортов тоже будут к месту.

Если есть возможность, то хорошим подспорьем в дороге будут протеиновые батончики, приём которых, как правило, хорошо насыщает.

Вот такой получился у меня ответ на поставленный вопрос относительно того, что можно взять с собой в дорогу, чтобы не сорваться на жареные привокзальные пирожки, жареную же курицу, неоднократно подогретую и выдаваемую как за только-только приготовленную - "с пылу, с жару"!
Чтобы не набрать с собой булочек к чаю, упаковок с печеньем - вроде бы и сытно, но мы-то ведь на похудении: какие булочки и печенье могут быть, правда?
Все продукты, которые я перечислила выше - относительно безопасны для вашей талии, потому смело делайте выбор, учитывая свои вкусовые предпочтения.

Теперь относительно самого отдыха и вопроса КАК ПИТАТЬСЯ, находясь, например, в условиях санатория, чтобы не набрать назад то, что было сброшено с таким трудом. Особенно в условиях, когда всё включено.

В этих условиях, милые дамы, вам поможет только самодисциплина. И потом, из того, что в обилии и разнообразии стоит на так называемом "шведском столе" всегда много полезной пищи, вот на неё и ориентируйтесь, как бы соблазнительно не выглядели торты и пирожные, находящиеся в этом же ряду.
А вообще, милые мои дамы, если вы едете отдыхать, то не надо портить свой отдых подсчетом калорий и выбором самых низкокалорийных блюд. Особенно, если вам предлагается национальная кухня: как можно отказать себе в таких впечатлениях и приятных воспоминаниях потом, после поездки? Рассказывать как вы искали салат из капусты и просили повара сварить вам яйцо на завтрак, потому что вы...
ОТДЫХАЙТЕ! Наслаждайтесь отдыхом! А если при этом вы не будете целыми днями лежать, скажем, в шезлонге на берегу моря, а будете находить время для той же ходьбы, то уверяю вас - лишнего с отпуска вы не привезете точно! ВСЁ зависит только от вас!

Я желаю хорошего отдыха всем, кто собирается в путь! Незабываемых впечатлений и удивительных кадров с отдыха, чтобы было что показать родным по возвращении или, чтобы было что с удовольствием пересмотреть зимним вечерком, планируя и мечтая о новой летней поездке.

Я думаю, что уж ТАТЬЯНЕ НИКЕЛЬ точно будет что вспомнить:

Из комментария Тани:

"... Похвастаюсь - я осмелилась и замахнулась на сплав. Проверяла свою стойкость. Прошла и воду, и горы, и пещеры! Все преодолела! Кайф получила! Разве год назад, когда белугой ревела из-за коленей, я могла подумать о таком?

Спасибо ТП за ПП, за науку. НЕ НАВРЕДИ - главный девиз! И мы следуем за вами! Толи ещё будет!..."

от автора: видите фонтанчик рядом с Татьяной? И снова из комментария Татьяны:"...это Ай. Природный источник. Этот путь мы проплыли, прошли и проползли. Вернулась на 20 лет назад, когда побывала там впервые...

... Стояла на горе и орала от счастья на весь Ай!..."

А это весь маршрут, который Татьяна, по её словам, проплыла со свими товарищами, прошла и проползла!

Наверняка, это не единственные фото у Татьяны и ей будет что вспомнить по возвращении. Вот так и нужно отдыхать! И никакие булочки в таком походе и не вспоминались - это уж точно!

Ну, а я на этой позитивной ноте и откланиваюсь! Хорошего летнего и запоминающегося отдыха всем!

Для того, чтобы разнообразить статью вариантами, хочу предложить такую статью с другого канала: тема-то актуальная и многие уделяют время, чтобы ответить на этот вопрос. А вдруг именно в ней вы найдете тот вариант ответа, который вам подойдет:

Что взять в дорогу поесть тем, кто худеет. Чтобы не испортилось и было вкусно

Assorti V.13 февраля 2020

С уважением, Татьяна!

Напоминаю, что