Сахарная свекла Beta vulgaris, является одним из важных сельскохозяйственных культур растений, используемых для производства сахара. Однако, как и все растения, она восприимчива к различным заболеваниям, которые могут значительно повлиять на ее урожайность и качество. На видовой состав и частоту встречаемости отдельных патогенных видов грибов в значительной степени влияют погодные условия, складывающиеся в период вегетации культуры. В последние годы в условиях Краснодарского края наблюдается тенденция к общему потеплению климата, что является причиной изменения патогенности отдельных видов грибов.
Самыми распространенными и вредоносными заболеваниями сахарной свеклы являются:
- цекроспороз - Cercospora beticola;
- мучнистая роса - Erysiphe communis
Мучнистая роса, вызывая преждевременно отмирание листьев, угнетающе действует на растение и снижает урожай корнеплодов и их сахаристость. Особенно большие потери урожая свеклы мучнистая роса вызывает при раннем заражении, при 100 % заражении растений, недобор корнеплодов может достигать до 25 %, а сахаристость снижается до 20 % соответственно.
Возбудитель церкоспороза нарушает важнейшие физиологические процессы в растении – в 5 раз усиливается транспирация, в 10 – ассимиляция углекислого газа, нарушается азотистый обмен. Листья часто отмирают, корнеплоды плохо хранятся. Недобор урожая корнеплодов может достигать 30 - 70 %.
Результаты фитопатологических исследований показали, что наиболее распространенными и вредоносными заболеваниями листьев и черешков сахарной свеклы являются Cercospora beticola Saac. и часто сопутствующие ей виды Alternaria tenuissima (Kunze ex Pers.) Wiltshire., A. alternata (Fr.) Keissl., Stemphylium botriosum Wallr. Церкоспороз сахарной свеклы проявляется ежегодно, однако контролирующими факторами в интенсивности поражения оказываются погодные условия. Температурный режим и относительная влажность воздуха 2022 - 2023 гг. сложились для патогена благоприятно, максимальное распространение болезни по годам составило 29,2 и 37,6, а развитие 13,2 и 17,9 % соответственно.
Обработка фунгицидами против церкоспороза – профилактическое мероприятие, предупреждающее дальнейшее заражение и развитие патогена. Ее необходимо проводить в самом начале развития болезни, ЭПВ - 5 %. Обработки, начатые при уже значительном развитии заболевания в период отмирания листьев от церкоспороза, почти не дают никакого эффекта и практически бесполезны.
Наиболее эффективны профилактические обработки новым фунгицидом компании «Агрорус и Ко» Дуэлянтом, КЭ, 0,2 л/га, проведенные в период появления первых признаков заражений. Фунгицид Дуэлянт, КЭ (дифеконазол, 250 г/л + пропиконазол, 250 г/л) контролирует развитие церкоспороза и мучнистой росы и благоприятно влияет на вегетативный аппарат сахарной свеклы. Способствует повышению сахаристости корнеплодов и урожайности, повышению лежкости и технологических качеств хранящегося сырья. Растения сахарной свеклы, свободные от листовых пятнистостей, меньше поражаются гнилями корнеплодов.
