Благо записи есть трёх годичной давности, когда впервые ферментировала Иван-чай. 👇
Канал, как записная книжка. 😁
Если порыться, здесь много интересненького можно найти.
Местечко, где могу нарвать Иван-чай, у меня есть.
Рядом с сенокосом.
Нашла я его ещё два года назад.
Нынче чай, что готовился три года назад, закончился.
Не могу сказать, что мы его много пьем, но... Пьем. Пусть будет!
Сегодня к пол одиннадцатому отвезли с сыном Рому на сенокос - вчера только половину от скошенного спрессовал.
Трактор туда-сюда не гоняем, в поле оставляем - до поля двадцать с лишним км. Плюс времени уйдет больше на перегон (с пресс-подборщик не разгонишься) и... ГСМа.
Почему так поздно поехали прессовать? Нитки, которыми прессовал Рома вчера, оказались г...м . Рвались. Тюки страшные получились. А ещё их вывозить как-то такие надо.
Поэтому Рома с утра мотался в райцентр за другими нитками.
Рома зарядил нитки и прессовать начал, а я по траве "ударилась". 😉
Душицу-то быстро надербанила, а с иван-чаем повозилась.
Набрала два пакета. Можно и больше было, но насекомые заели нас.
Вот сейчас сижу, первый этап мудрю - "завяливаю" листья. Тромбую в банки. Сутки надо будет выждать, а завтра перейти к следующему этапу.
Работаем, в общем! 😎
Без дела не сидим.
Если дел нет - придумаваем их себе! 🤣
Всем удачи!
