Идёт жена с работы, а дома есть нечего. Пишет мне: «муж, ты дома? выручай! Еду с работы! Голодная!» А я что? А я — муж и я дома) Искать рецепт было некогда, сделал, что в голову пришло из продуктов, что на глаза попались. Делюсь!
Ингредиенты: Пачка каннеллони 300 г. помидоров черри 2 пачки моцареллы Литр любого томатного соуса (у меня был «веганский соус с базиликом» 250-300г. натертого твердого сыра.
Пол литра соуса равномерно распределяем по удобной ёмкости. А духовку греем на 180.
Выкладываем помидоры, каннеллони и нарезаем моцареллу. Фаршируем «трубочки». Я делал так: с внутри моцарелла, а с двух концов помидоры.
Укладываем фаршированные трубочки в соус в один ряд.
Оставшиеся пол литра соуса равномерно распределяем по трубочкам и отправляем в духовку минут на 20.
Достаем трубочки и засыпаем сверху сыром. Ставим ещё минут на 10-15, пока сыр полностью расплавиться и покроется корочкой.
Вышло очень вкусно! Так, что даже я наплевал на своё правило не есть после 18 вечера и съел парочку «трубок». Приятного!
