К быстрозамороженным продуктам относятся изделия из овощей и картофеля, фрукты, кулинарные изделия и полуфабрикаты. Это и сливочное масло, и мороженое, и разделанное мясо, и многое другое.
На сегодняшний день в мире производится и потребляется более 10 тысяч видов этой продукции. Актуальность быстрой и качественной доставки замороженных продуктов растёт день ото дня. Однако, как и любая транспортировка скоропортящихся товаров, такая доставка связана с определёнными правилами и требованиями.
Грузоперевозки быстрозамороженных продуктов автомобильным транспортом: основные правила
Перевозка быстрозамороженных продуктов производится в соответствии с законодательно установленными нормами. Во время пути следования в автомобиле должен поддерживаться необходимый температурный режим. Для автоперевозки фруктов, овощей и прочих продуктов, подвергшихся заморозке, используется специализированный автомобильный транспорт, оборудованный рефрижераторами. Автомобили, перевозящие пищевые продукты, не используются для перевозки других товаров. Также для транспортировки быстрозамороженных продуктов необходим сопроводительный пакет документов.
С учетом того, что у разных товаров разный температурный режим, перевозка товаров с разной степенью заморозки в одном рефрижераторе не допускается. При нарушении температурного режима продукты могут переморозиться или, напротив, подтаять, что приведёт к их порче.
Услуги грузоперевозки быстрозамороженных продуктов от ТК «Грандвей»
Транспортная компания «Грандвей» оказывает услуги по перевозке продуктов питания. У нас можно заказать машину для перевозки плодоовощных товаров (овощей, фруктов и др.), мяса и полуфабрикатов, в том числе подвергшихся заморозке. Товары перевозятся рефрижераторами с соблюдением необходимого температурного режима.