Категория: PDO
Аппелласьон: Токай
Регион: Токай-Хедьялья
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 31,2
Стиль: Белое полусладкое
Сорта: Мускат Желтый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,8
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: легкий, травянистый, простой, в основе — цветочно-плодовый с выраженными цитрусовыми тонами; в букете: свежескошенная зеленая трава, сдобное тесто с навязчивым дрожжевым тоном, белая смородина, цветы медоносов и акации, дыня, апельсиновое масло, лайм, ананас
Консистенция (тело): слабая, с легкой остаточной газацией
Вкус: оответствует аромату, сладковатый, слабо интенсивный, травянистый, простой, баланс посредственный; во вкусе: легкая горчинка, белая смородина, зеленая дыня, сдобная булка, неприятный дрожжевой привкус, невызревший персик, лайм
Послевкусие: короткое — сдоба, дрожжи, цедра лайма
Гастрономическое сочетание: дижестив, легкие десерты, фрукты, мороженое, фруктовые пироги, фуа-гра, голубые сыры, полутвердые сыры, морепродукты
Общее впечатление: легкое летнее не особенно выразительное вино с размытой текстурой, слабым телом, привкусом дрожжей и посредственным балансом
Балл: 13 / 20 (78 / 100)
