Категория: марочное
Аппелласьон: Южный берег Крыма
Регион: Крым
Выдержка: в дубовых бочках не менее 2 лет
Спирт,%об.: 16
Остаточный сахар,г/л: 200
Стиль: Крепленое десертное красное
Сорта: Бастардо Магарачский
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, слегка спиртуозный, сложный, пикантный, шоколадно-фруктовый; в букете: молочный шоколад, молочные сливки, вишня, черная смородина, ваниль, немного малины, корочка ржаного хлеба
Консистенция (тело): почти тягучая
Вкус: соответствует аромату, сладкий, слегка греющий, интенсивный, полный; во вкусе: бархатистые танины, шоколад, вяленая вишня, вишневая косточка, малиновый джем, чернослив, молочные сливки
Послевкусие: длительное — "пьяная вишня" в шоколаде, ваниль
Гастрономическое сочетание: дижестив, десерты, фруктовые пироги, сухофрукты, голубые сыры, орехи, черный шоколад, шоколадный торт
Общее впечатление: замечательное, вкусное, запоминающееся десертное вино
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
