Салат называется так потому, что сделать его можно очень быстро. Не минута, конечно, но не более 5 минут, и у вас на столе вкусный, сытный, оригинальный салат, который внесет разнообразие в ваше меню. Салат делать очень просто, он практически белковый, сытный, и калорийность его не маленькая, но и не зашкаливает. Без заправки - 105 килокалорий на 100 граммов блюда.Салат этот можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром.
Ингредиенты:
1) Яйцо куриное, сваренное в крутую, тертое на крупной терке - 4 шт.
2) Сыр твердый (но можно и колбасный, его калорийность меньше), тертый на крупной терке - 100 г
3) Кукуруза консервированная - 200 г
4) Чеснок, пропущенный через пресс - 4 зубчика (по желанию, можно и без чеснока)
5) Заправка - майонез или сметана, можно несладкий йогурт, он самый низкокалорийный, количество - на глаз
Приготовление:
В салатнике смешать все ингредиенты, заправить заправкой, все перемешать. Соль я не добавляла, потому что сыр содержит ее, но вы попробуйте на свой вкус, если надо - подсолите. Можно салат переложить в разъемную круглую форму, он будет выглядеть красивее. По желанию - украсить зеленью.
Все, наш быстрый и вкусный салат готов. Прошу к столу.
