Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Масло раст. - 0,5 стакана
Мука - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовить тесто, смешав последовательно манку, кефир, сахар, яйца, раст.масло, муку, разрыхлитель, ванилин.
Вылить тесто в форму и поставить выпекаться в предварительно разогретую до 180° духовку на 40-45 минут.