Такое вот пиво я приобрёл в своё последнее посещение сетевого "К&Б". При написании данной статьи, я вначале решил, что это новинка, так как на сайте пивзавода о пиве не упоминается ни слова.
После изысканий в интернете выяснил, что не такое уж оно и новое и на UNTAPPD о нем немало отзывов (по большей части сдержанных, но и негативных достаточно). Там же стиль пива определён как Kellerbier / Zwickelbier. Ну и описание взял от туда же:
"Нефильтрованное светлое пиво Windmolen сварено в лучших традициях голландского пивоварения, в соответствии с европейскими стандартами качества. Windmolen достаточно плотное пиво с хлебно-солодовым вкусом и солодовым ароматом."
Пиво светлое пастеризованное нефильтрованное осветлённое WINDMOLEN (в переводе: Ветряная мельница).
Изготовитель: ООО "Трёхсосенский", г. Самара. Произведено в г. Ульяновске Ульяновской области.
Плотность: 13%.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель.
Кстати, на момент дегустации о пиве я знал ровно две вещи: первое, что оно родом из Самары и второе, что это действительно пиво (впрочем во втором до конца не был уверен). Так что оценивал его максимально не предвзято, да и без особых ожиданий. В тот день настроение было "ностальгическое", так что таких бутылки у меня было две.
Пена пышная и довольно стойкая. Аромат "вайценовский" с кислинкой. Карбонизация умеренная. Для лагера плотность вполне нормальная.
Вкус сладковатый солодовый с хлебными нотками; как у недорогой пшенички, в связи с чем позднее удивился, что в составе нет пшеничного солода. Лёгкая кислинка на конце глотка. Горечь отсутствует. Пьётся легко. Вот в общем то и всё. Очень простое нефильтрованное пиво без особых изысков.
Есть у меня ощущение, что как будто варили вайцен, но что-то пошло не по плану, получилось жидковато, но в целом приемлемо, в связи с чем приняли решение оставить как есть, обозвав нефильтрованным.
В целом ничего против не имею. Простенькое? Да. Жиденько? Да. Дорого? Нет (всего то 60 рублей). Противно? Нет. Пить можно? Вполне. Может и не само по себе, но с различными вкусняхами - будет вполне хорошо.
Как бы там ни было, рекомендовать начинать свой вечер именно с него - не стану. Но вот для "продолжения" - подойдёт отлично.
И ещё момент: моим бутылкам было менее двух недель с даты розлива.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
