Kpacноватая жидкость, которая видна в стейке при неполной прожарке — это не кровь, которая фактически полностью выводится при разделке туши, а белок миоглобин.
Kpacноватая жидкость — это не кровь
Около минуты
1 прочтение
14 июля 2023
Kpacноватая жидкость, которая видна в стейке при неполной прожарке — это не кровь, которая фактически полностью выводится при разделке туши, а белок миоглобин.
