Аппелласьон: Долина Майпо, Долина Курико
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2011
Выдержка: 60% винматериала выдерживается некоторое время в новых французских бочках на осадке с постоянным батонажем
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,7
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, сортовой, элегантный, свежий, цветочно-фруктовый с легкими овощными оттенками; в букете: лимон, лист черной смородины, крыжовник, зеленый персик, яблоки, легкий тон ананаса, петрушка, ваниль, оттенки болгарского перца и овощного маринада
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, фруктовый, освежающий, хорошо сбалансированный, несколько минеральный; во вкусе: лимон, лайм, белые яблоки, крыжовник, белая смородина, ананас, нотки персика, болгарский перец, белый перец
Послевкусие: умеренно длительное, приятное, продолжает вкус
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, сыры, китайская кухня, суси, паста
Общее впечатление: добротное типичное чилийское шардоне; очень хорошо
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
