Привет! С вами Ася — страж скидок и полезных подборок в СберМаркете. Сейчас у меня в голове банки-склянки, ведь лето — это сезон не только дачного отдыха, но и вкуснейших закруток, которыми потом можно наслаждаться зимой всей семьёй 😋
На этот раз я решила подготовиться к сезону заранее. Заказала самое нужное из «Ленты Онлайн» в новом разделе «Консервирование, заготовка». Ах, как же будет хорошо открыть баночку огурцов 31 декабря или попить чай с малиновым вареньем в морозы.
А теперь за покупочками!
Блендер
С помощью блендера я прокручиваю ягоды для джемов и варенья, рублю зелень для сушки, делаю хреновину для дальнейшей заморозки — это вкуснейшая заправка из сочных помидоров с солью, уксусом, чесноком и хреном.
В наборе есть венчик для взбивания, мини-измельчитель и даже специальная насадка для картофельного пюре, то есть это достаточно универсальный помощник на моей кухне не только в рамках заготовок.
Мощность, на мой взгляд, оптимальная — 700 Вт. Также можно выбрать 1 скорость для мягких и жидких ингредиентов и 2 — для твёрдых (орехи, сыр). Все погружные части и ножи гаджета выполнены из долговечной нержавеющей стали.
Электронные весы
На кухне без весов никуда! Точная граммовка мне нужна не только летом при закатке банок, но и вообще круглый год. Я люблю готовить разные хитрые рецепты, где «на глаз» совсем никак.
Электронные «монстры» тут не требуется, достаточно маленького варианта, который выдержит чашу до 5 кг. Этого как раз хватит для заготовок на большую семью из 4–5 человек.
Помимо веса мне была важна максимальная простота использования и симпатичный дизайн (всё-таки они стоят на виду, я их никуда не убираю). У выбранной мною модели однотонный пастельный цвет и ровно 1 кнопка. Идеально)
Сушилка для овощей и фруктов
Дети обожают мой грушево-яблочный компот и фирменные овощные чипсы. А ещё я сушу зелень и грибы для горячих блюд и супов. На мой скромный хозяйский взгляд, это гениальное изобретение в виде многоэтажного дуршлага с вентилятором и нагревательным элементом. Сушилку придумали, чтобы урожай успел высохнуть, не успев заплесневеть.
Получился многоэтажный дуршлаг с вентилятором и нагревательным элементом. Раскладываю продукт в 1 слой на сито, включаю и забываю на 3–10 часов. Далее просто ссыпаю в пакет.
Стеклянная банка
Такая эстетичная баночка интересно смотрится на полке в отличие от привычных круглых. Очень красиво стоят в ряд, удобно клеить наклейки, так как форма подходящая. Объём прямо отличный, стекло толстое — можно хранить в том числе крупы.
Закаточная машинка-автомат
Если не закатать варенье и соленья герметично, то в итоге плакали ваши труды. Неважно, где собираетесь хранить, речь и о комнатах в доме, и о погребах. Вжух — и эта малышка лихо справится с любой банкой в 1 движение. Красота, да и только!
Устройство суперпростое — всё как я люблю. Металлический круг и 2 ручки за считаные секунды намертво закупоривают банку — нужно лишь нажать на ручки до упора. За много лет использования не случалось никаких сколов и трещин.
Сахарный песок
Опыт подсказывает: лучше сразу взять побольше для всевозможных джемов и варенья. Этот сахар в удобной упаковке — она прочная, есть отверстия для пальцев, чтобы переставлять с места на место дома. Спасибо СберМаркету, хоть самой не надо за ним ехать, курьер и такие тяжести к двери привозит.
Сам по себе сахар чистый, без посторонних примесей, рассыпчатый, без комочков. Даже желтоватого оттенка песок мне не попадался в этих упаковках. Растворяется хорошо, как и должен.
Теперь вы тоже готовы к летним заготовкам :) Надеюсь, была для вас полезной. Чтобы специально не ехать в магазин за всем этим великолепием, просто оформите доставку в СберМаркете прямо на дачу. Скачивайте приложение и не забудьте ввести промокод DZEN400 — он даёт скидку 400 ₽ на первый заказ от 1 000 ₽.
