Травяной чай и сыроедение - модные тенденции существуют даже в области диеты. И наше здоровье от этого только выигрывает.
Проращенные злаки
Энергия и тонус
Прорастание увеличивает активность ферментов, а значит, повышает количество витаминов и минералов. Редис, пшеница, полба, ячмень, соя, рис...Их можно есть отдельно и в сложных блюдах, соках и бутербродах. Можно купить на рынке и в магазине или вырастить на подоконнике.
Экзотические приправы
Укрепление иммунитета
В моде экзотика. Что ж, тем лучше, ведь имбирь, карри, тмин, корица и перец придают отличный вкус даже посредственным блюдам. К тому же они обладают сильным антисептическим эффектом и укрепляют иммунитет.
Только если вы хотите сохранить все свойства специи, их надо хранить в сухости и в темноте.
Имбирь прекрасно сочетается с жареными креветками, карри - с рисом, а анис, который помогает быстро усваивать пищу, подходит к экзотическим блюдам: индийским и китайским.
Молочные коктейли
Антиоксиданты и кальций
Густые молочные напитки с фруктовым наполнением содержат много витаминов и кальция. Будь внимательна!!
Они так приятны на вкус, что, не замечаешь, сколько уже выпили. Поэтому старайся выбирать малопроцентные молоко и йогурты. И не добавляй сахар!
К тому же можно заменить коровье молоко на овечье, козье или соевое.
Клетчатка, содержащаяся в фруктах и ягодах, позволяет добиться ощущения сытости без постоянного перекусывания.
Итак, смешай в равных долях фрукты, фруктовый сок, йогурт, добавь 3 кубика льда. И наслаждайся вкусом!
Сырые продукты
Кладезь витаминов
В них содержится больше микроэлементов и витаминов, чем в вареных. К тому же сырые продукты ты дольше жуёшь, а следовательно ешь медленнее и меньше. Однако внимательно относись к качеству еды.
Рыба и мясо должны быть очень свежими и чистыми.
Вообще очень полезно каждый день съедать по одному фрукту и одному овощу и раз в неделю баловать себя невареным мясом и рыбой.
Будьте здоровы.
Подписывайтесь на канал. И следите за новыми публикациями.
#здоровье#лечение#рецепты