Самая распространенная и самая продаваемая пряность - черный перец. А как он влияет на наш организм?
Черный перец обладает антиоксидантными, антибактериальными, противомикробными, антисептическими и противовоспалительными свойствами.
Богат он витаминами С, К, группы В, минералами: фосфором, кальцием, железом, калием, магнием, марганцем, цинком. Кроме этого, укрепляет сосуды, снимает мышечные спазмы после физических нагрузок, защищает организм от инфекций.
Содержащиеся в черном перце активные компоненты помогают надолго сохранить молодость и красоту кожи, поэтому черный перец входит в состав некоторых косметических средств по уходу за кожей. Кремы с экстрактом черного перца подходят для проблемной кожи. А средства по уходу за ротовой полостью применяются для освежения дыхания и для лечения воспаленных десен.
Но, несмотря на массу полезных свойств, черный перец имеет и некоторые противопоказания. Его потребление надо ограничить людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, болезнями почек и мочевыводящих путей.
С осторожностью употреблять его надо во время беременности и кормления грудью. Полностью исключить из рациона его надо при аллергии на продукт и при индивидуальной непереносимости, при воспалительных процессах в полости рта.
Если вы хотите получить больше информации о том, как черный перец влияет на наш организм, ознакомьтесь со статьей!
