Лактозная непереносимость - это состояние, при котором организм не может правильно расщеплять лактозу, основной сахар в молоке и молочных продуктах. Это происходит из-за недостатка фермента лактазы, который обычно разлагает лактозу на глюкозу и галактозу для ее усвоения.
Лактозная непереносимость может быть в разных формах и может выражаться следующими симптомами:
- Вздутие и газы;
- Боли в животе;
- Диарея;
- Тошнота и рвота;
- Изжога;
- Редкая потеря веса.
Примерно у 60-70% населения Земли непереносимость лактозы в той или иной степени. И это лишь приблизительные данные, поскольку многие живут с этим всю жизнь, перенося на себе все симптомы и даже не догадываются, что у них непереносимость лактозы. И самые верный вариант, это сдать анализы и проверить "одарены" ли вы этим недугом или нет.
Вот мои личные рекомендации, как человека, который имеет частичную лактозную непереносимость:
⓵ Исключение лактозы из рациона
Избегайте пищи, содержащей лактозу, такую как молоко, сыры, йогурты и мороженое.
⓶ Принятие лактазных препаратов
Лактазные препараты содержат фермент лактазу и могут помочь организму расщепить лактозу. Они обычно принимаются перед приемом пищи, содержащей лактозу.
Лактозная неперносимость, в какой бы форме она не была, может существенно помешать, как в период набора мышечной массы, так и в период снижения уровня жировой прослойки. Помимо всех этих неприятных симптомов, которые сопровождают прием молочных продуктов, самое негативное заключается в том, что нарушается работа ЖКТ. А нам - людям, ведущим активный образ жизни и для кого питание стоит на первом месте в телостроении, такой "бонус" совершенно не к чему.