Начинка:
Хумус, у меня свекольный (рецепт)
Огурец
Помидор
Авокадо
Маринованный красный лук
Основа:
Блинчик из зелёной гречки (рецепт)
Выкладываем на блинчик из зелёной гречки хумус, далее все овощи, сверху лук. И заворачиваем и берём с собой.
PS:
хумус - это белок;
аво - жиры
все остальное - углеводы
И сытно и полезно
