Не успела я в неравной борьбе победить таки огромный урожай клубники, как мой дюже хозяйственный муж притащил мне целое 6 литровые ведро земляники.
И если клубнику я перебивала с сахаром и порционно замораживала, то землянику решено было варить вареньем.
( Кстати, первый раз в жизни сама варю варенье, раньше как то не доводилось).
Нет, несколько горсточек я всё таки заморозила, часть перетаскала детвора, а вот литров 5-5.5 пришлось перебрать.
Перебирала я её с семи часов вечера до половины второго ночи 🤦🤦🤦.
Нет, ну не всё это время конечно перебирала. В промежутках я подарила курицу, сварила гречку и нарезала салат. Всех покормила, некоторых по два раза, дважды помыла посуду. Закинула две стирки и развесила их. Немного постирала руками. Помыла обувь. Искупала детей и уложила мелкую спать.
Но всё равно это очень муторное и нужное занятие. Маникюр, переживший клубнику, после земляники сказал мне твёрдое - до свидания.
Ближе к двум часам ночи я засыпала всё это безобразие сахаром и с облегчением отправилась спать.
Сегодня варю.
Первый раз уже проверила. Теперь жду пока остынет, ещё поварю и будет разливать по банкам.
Запах дома стоит нереальный.
Вот такая красота получается.
Всем добра и земляничного настроения !!!
