Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я хочу предложить вам приготовить вам овощной салат.
Ингредиенты :
- 250 грамм китайской капусты
- 200 грамм консервированной фасоли
- 200 грамм помидоров
- 1 огурец
- 1 красная луковица
Заправка:
- 50 грамм сметаны
- 1 зубчик чеснока
- Небольшой пучок кинзы
- 2 ст.л оливкового масла
- 2 ст.л лимонного сока.
- 1 ч.л Хмели-сунели
- Перец и соль
Способ приготовления :
- Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками
- Помидоры вымыть, обсушить, нарезать дольками
- Огурец помыть и нарезать полукружьями
- Очищенную луковицу нарезать тонкими полукольцами
- Фасоль консервированную откинуть на сито и обсушить
- Заправка: зелень вымыть, обсушить
- В чаше блендера соединить сметану, оливковое масло, Лимонный сок, кинзу, нарезанный чеснок и специи.
- Взбить до однородности
- В салатнике соединить подготовленые овощи
- Полить заправкой, перемешать
- Подать к столу.