Недостаток сна и вредные привычки негативно влияют на состояние организма, однако не менее пагубное воздействие оказывает неправильное питание. Об этом в беседе с «Life» рассказала терапевт Камила Исаева.
Прежде всего, негативно на внешнем облике сказываются содержащиеся в пище ароматизаторы, консерванты, красители и загустители, так как они вызывают старение. Сахар является врагом кожи, так как разрушает ее коллаген и делает менее эластичной.
Колбасы, сосиски и прочие полуфабрикаты увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, от которых в мире умирают чаще всего. Кроме того, такие продукты могут стать причиной колоректального рака, диабета и высокого уровня холестерина.
Большое значение имеет способ обработки пищи. Не рекомендуется готовить блюда в скороварке, так как в процессе уничтожается 90% полезных веществ. А без витаминов и минералов органы стареют быстрее. А приготовление пищи при сильном нагревании или непосредственном контакте с пламенем способствует выделению канцерогенных химических соединений.
Еще один вредный продукт, по словам врача, это алкоголь. Он ухудшает психическое здоровье и ускоряет снижение когнитивных функций. Доказано, что у любителей спиртного болезнь Альцгеймера наступает раньше, чем у тех, кто равнодушен к алкогольным напиткам.
