Баранина является богатым источником белка, железа, цинка, витаминов группы В и калия. Она также содержит небольшое количество насыщенных жиров и холестерина. Баранина может помочь укрепить иммунную систему, улучшить здоровье костей и мышц, а также снизить риск развития анемии. Кроме того, баранина содержит креатин, который может помочь улучшить физическую выносливость и способствовать росту мышечной массы. Однако, следует употреблять баранину с осторожностью, так как она может содержать высокое количество насыщенных жиров и холестерина, что может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Также стоит отметить, что баранина может быть трудноусвояемой для некоторых людей и может вызывать аллергические реакции.
- Калории: 294 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 21 г (в том числе насыщенные жиры: 9,7 г)
- Углеводы: 0 г
- Холестерин: 92 мг
- Натрий: 70 мг
- Калий: 325 мг
- Железо: 2,8 мг
- Цинк: 3,8 мг
- Витамин В12: 2,8 мкг
- Витамин В6: 0,3 мг
- Ниацин: 6,1 мг
- Фосфор: 180 мг
- Рибофлавин: 0,2 мг
