Алоха всем!
Эх не удержался и все таки вскрыл сею баночку. Хотел ее придержать, но пиво внутри так манило, что пришлось вскрыть.
Перед вами Old Smoker сваренный в коллаборации пивоварни Brew Garage и баром Branch Garage. Опробовал впервые я данное пиво на фестивале и прям зашло оно мне тогда на все 100500%. Вот решил поделиться и с вами о данном портере.
Объем - 0,5. Алкоголь -8,5%. Горечь - 30 IBU. Цена - 300р.
На тапке было следующее почитать:
Совместный проект с Branch Garage- одним из самых крутых баров в СПБ
Old Smoker-Сливочный Имперский портер в американском стиле, выдержанный на дубовых чипсах из бурбонных бочек, замаринованных в Jim Beam, с добавлением копченого чипотле.
Это полнотелый крепкий эль, обладающий насыщенной, ярко выраженной вкусоароматикой и умеренной хмелевой горечью. Легкий сливочный оттенок плавно сменяется копченым финишем, который разбавляют пикантные нотки копченого чипотле, а полноту вкуса дополняет дубовый букет с непревзойденным стилем легендарного Jim Beam.
Что вижу.
Черный как отработанное масло, но с легким темно коричневым оттенком на просвете. Пены не так много, но та что есть довольно быстро сходить.
В аромате.
Обалденно дымный и кофейный. С небольшими дубовыми и бочковыми нотками.
Во вкусе.
Средняя плотность тела в сумме с хорошим копченым вкусом это сказка и песня для моих вкусовых рецепторов. Так же присутствуют древесные тона, кофейные и жженые. Все это в конце приветствует бурбонный оттенок и приятная горчинка и солод на послевкусие.
Мнение.
Однозначно годнота. Хочется еще пяток таких баночек.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!
