Именно так и получилось в моей семье.
Сын немедленно заявил о своей особенности, как только затесался в нашу семью. Поставила я вариться мясо, ещё не зная о своём интересном положении, и таким противным показался мне запах бульона, что хоть из кухни беги. Я и убежала. И всё время до рождения ребёнка ни есть, ни чувствовать запах жареного или варёного мяса даже не могла. Если бы не свекровь, с которой мы жили тогда, не знаю, как я справилась бы с готовкой, муж в то время был абсолютно беспомощен в домашних делах. Это сейчас он с удовольствием готовит в стиле Юлии Высоцкой, с выкрутасами. А тогда даже макароны не умел сварить, потому что не знал, что советские макароны ни минуты переваривать нельзя, да ещё после варки тщательно промывать в дуршлаге надо было.
Родился сын, все запахи и вкусы вернулись у меня на своё место. Прошло полгода, а с ним и время первых прикормов.
Я добыла баночки с детским питанием, в том числе и с мясным. Овощи сынок у удовольствием ел, а чуть добавлю мясо из баночки или перетру обычный суп на мясном бульоне, так он всё выплёвывает. Ну, не ест, так и не настаивали.
Вот и зубы выросли, пора ими что-нибудь жевать. Подсовывали разное мясное, пряча под овощами. Фокус не проходил.
Отдали сына в садик, предупредили, чтобы ребёнку котлеты и прочее такое не давали.
На картинке: как ни просила я нейросеть показать зелень и котлеты отдельно, в разной таре, она всё равно по братски всю еду по тарелкам раскладывала. Нейросеть за гармоничное питание, без впадания в крайности!
Ребёнок не был голодным, конечно. Ел овощные супы, рагу, запеканки, пюрешки, каши, пусть и без масла и на воде. Пил кисели, компоты, чай с булкой, намазанной маслом "Рама" (привет девяностым!) . Так как сходство со сливочным маслом у "Рамы" было только в слове "масло", то сын спокойно ел эту замазку для бутербродов.
Проблемы со здоровьем, связанные с нехваткой некоторых веществ, добываемых организмом из мяса, были, но врачи знали об этом, за здоровьем растущего ребёнка следили, необходимые витамины и препараты выписывали.
Я со школьной скамьи помню, что особенности питания наследуются генетически. Неважно, где вы живёте, а старайтесь есть так, как едят в местах вашего рождения. Нельзя вырастить ребёнка северной народности, кормя его бананами и финиками. А индийский ребёнок быстро загнётся, если его кормить строганиной и олениной.
Со взрослыми уже можно экспериментировать, а с растущими организмами - нет.
Самым любимым блюдом моего сына были картофельные лепёшки. На крупной тёрке натирается несколько картошин и морковка, масса отжимается от выделившегося сока, солится, туда вбивается яйцо. И можно жарить, выкладывая ложкой и формируя лепёшку прямо на сковороде. Есть горячими! Разогретые, они не так вкусны.
Однажды, когда сын учился во вторую смену, за ним зашёл одноклассник по пути в школу. А мы в это время лепёшками балуемся. Одноклассник попросил попробовать. А ведь это были голодные 90-е. Котлету, может, я и пожалела бы, а картофель мы выращивали свой, его было много.
Поэтому накормила парня, зная, что его семья бедствует. И тот повадился заходить к нам перед школой, лепёшек поесть, я их часто для сына делала. А мне и не жалко. Потом стал заходить второй одноклассник, третий, четвёртый... Я жарю и жарю эти лепёшки! И вот пришла я на родительское собрание, и одна из мам меня спрашивает, дам ли я рецепт картофельных оладушек, которые очень хвалит её сын. И другие мамы тоже хором просят этот рецепт. И вот тут и выясняется, что к нам ходит перекусить почти половина мальчиков из класса!
Рецептом я, конечно, поделилась, мальчишки после этого дня заходить, чтобы поесть, перестали. Стали как раньше - заскакивали позвать в школу в компании идти.
Когда сыну было 13, он сильно шокировал нас. За ужином он протянул руку к котлете и на глазах у изумлённых родителей начал её есть! Барабанная дробь и стук упавших родительских челюстей!
С тех пор редко, с множеством претензий и требований к мясу, но сынок всё же стал есть мясные продукты.
Я, вспомнив всё это, не удержалась, достала картошку и пожарила лепёшки.
#вегетарианство
#ребенок вегетарианец
#О жизни сквозь розовые очки
