К шашлыку из баранины традиционно подают различные гарниры и соусы. Некоторые популярные варианты включают:
1. Свежие овощи: такие как помидоры, огурцы, лук и зелень. Они добавляют свежести и хрустящести к блюду.
2. Греческий салат: смесь овощей (помидоры, огурцы, лук), оливки, сыр фета и оливковое масло. Он отлично сочетается с шашлыком из баранины.
3. Рис: можно приготовить плов или просто сварить белый или дикий рис в качестве гарнира.
4. Картофель: можно подать картофельное пюре, жареный картофель или запеченные картофельные дольки.
5. Хумус: это паста из нута, которая отлично сочетается с шашлыком из баранины.
6. Лаваш или тандырный хлеб: это традиционные хлебные изделия, которые можно использовать для обертывания шашлыка или просто подавать рядом.
7. Соусы: такие как ткемали (грузинский соус из сливы), аджика (острый соус из перца) или мятный соус. Они добавляют дополнительные вкусовые нотки к баранине.
Это лишь некоторые из множества вариантов гарниров и соусов, которые можно подавать к шашлыку из баранины. Выбор зависит от предпочтений и региональных традиций.
